甘辛の大根もち作った♪　～Mちゃんレシピ⑤～

材料

• 大根・・・　　　200ｇ
• 片栗粉・・・　　大2
• 小麦粉・・・　　大2
• ごま油・・・　　適量

★砂糖・・・　　　大1
★酒・・・　　　　大1
★しょう油・・・　大1
★みりん・・・　　大1

作り方

1. 大根は皮をむき、すりおろして軽く水気をきる
2. 大根、片栗粉、小麦粉、塩を混ぜひとまとめにする
3. フライパンにごま油をひき平たくつぶしながら焼く
4. 焼き色がついたら裏返し、水大さじ1を加えて蒸し焼きにする
5. じっくり焼いたら★を加え、両面にからんだらできあがり～♪

甘だれがなんとも美味しかったぁ！
じゃいもでも合いそう！

子供達は
娘はもちが嫌いで・・・　　「もうちょっともちもちしてなかったらぁ～・・・」
息子は大根が嫌い・・・　　「ん～～～苦手」

と好き嫌い発動（笑）

歳とったら食べれるようになるかな（笑）