Categories: 簡単レシピ

超簡単しらすと梅しそさっぱりパスタ!

さっぱりパスタが食べたくなったので

娘がリクエストしてきた、梅しらすパスタ作ってみた!

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材料(2人分)

  • パスタ・・・100g
  • 梅干し・・・2個
  • しらす・・・大さじ3~5(お好み)
  • めんつゆ(3倍濃縮)・・・大1くらい
  • 大葉・・・2~4
  • オリーブオイル・・・適量
  • バター・・・小1
  • しょう油・・・小1
  • にんにく・・・チューブ3センチ

作り方

  1. パスタをゆでる
  2. 梅干しをつぶして、大葉は(半分)千切りにする
  3. 材料を混ぜる
  4. オリーブオイルでにんにくを香りが出たらパスタをいれさらに炒める
  5. ある程度炒めたら材料を入れて、半分とっておいた大葉をのせてできあがり~♪

感想

好みもあるので、しょう油やめんつゆで味を調節しながら味付けするのが良いです♪

ぱっと混ぜるだけなのでとっても簡単♪

さっぱりしたものが食べたいときにおススメパスタですよ(^_-)-☆

えもらん

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