豚肉ですき焼き風肉豆腐♪　～Ｍちゃんレシピ④～

材料

• 牛肉ｏｒ豚肉・・・　　200ｇ
• 木綿豆腐・・・　　　　1丁
• ねぎ・・・　　　　　　1本
• しらたき・・・　　　　1袋

★しょう油・・・　　　　大３
★みりん・・・　　　　　大1と1/2
★砂糖・・・　　　　　　小1
★水・・・　　　　　　　2/3カップ

1. ねぎはななめ切り、豆腐は大きめ一口大に（私は手でちぎった（笑））
2. フライパンに油を引いて肉をさっと炒め取り出す　（私は取り出さなかった（笑））
3. ★を入れ、グツグツ中火で煮る
4. 肉とねぎを入れ、さらに煮込む
5. 長ねぎがしんなりして全体になじんだら出来上がり～♪

いつもすき焼きのタレ買ってたけど、ぜんぜん調味料でウマくできた！
そしていつもの温泉卵といっしょに♪
節約節約！