すき焼き食べたいな～って思ったけど
牛肉ないなぁ～
豚肉あるからそれでいっか！
豚肉は娘が脂身だめだから、しゃぶしゃぶ用の豚肉を買っている
材料
- 牛肉ｏｒ豚肉・・・ 200ｇ
- 木綿豆腐・・・ 1丁
- ねぎ・・・ 1本
- しらたき・・・ 1袋
★しょう油・・・ 大３
★みりん・・・ 大1と1/2
★砂糖・・・ 小1
★水・・・ 2/3カップ
- ねぎはななめ切り、豆腐は大きめ一口大に（私は手でちぎった（笑））
- フライパンに油を引いて肉をさっと炒め取り出す （私は取り出さなかった（笑））
- ★を入れ、グツグツ中火で煮る
- 肉とねぎを入れ、さらに煮込む
- 長ねぎがしんなりして全体になじんだら出来上がり～♪
いつもすき焼きのタレ買ってたけど、ぜんぜん調味料でウマくできた！
そしていつもの温泉卵といっしょに♪
節約節約！
