Categories: Mちゃんレシピ

豚肉ですき焼き風肉豆腐♪　～Ｍちゃんレシピ④～

すき焼き食べたいな～って思ったけど
牛肉ないなぁ～

豚肉あるからそれでいっか！

豚肉は娘が脂身だめだから、しゃぶしゃぶ用の豚肉を買っている

材料

牛肉ｏｒ豚肉・・・　　200ｇ
木綿豆腐・・・　　　　1丁
ねぎ・・・　　　　　　1本
しらたき・・・　　　　1袋

★しょう油・・・　　　　大３
★みりん・・・　　　　　大1と1/2
★砂糖・・・　　　　　　小1
★水・・・　　　　　　　2/3カップ

ねぎはななめ切り、豆腐は大きめ一口大に（私は手でちぎった（笑））
フライパンに油を引いて肉をさっと炒め取り出す　（私は取り出さなかった（笑））
★を入れ、グツグツ中火で煮る
肉とねぎを入れ、さらに煮込む
長ねぎがしんなりして全体になじんだら出来上がり～♪

いつもすき焼きのタレ買ってたけど、ぜんぜん調味料でウマくできた！
そしていつもの温泉卵といっしょに♪
節約節約！

えもらん

これまで、日常的に役立つレシピや気になる出来事、夢占いなどをシェアしてきました。そして今、ぴなちというキャラクターを使って、子どもたちに笑顔を届けられるような絵本を作りたいという気持ちで、ゆっくりと絵本制作に取り組んでいます。これからも、レシピや夢占いは引き続き更新しながら、新しい絵本を少しずつ発表していくので、ぜひ楽しみにしていてください！