クッキングプロ【電気圧力鍋】で煮豚！お肉がホロホロ～♪

うちの煮豚はいつもヒレブロックで作ります。

娘が脂身ダメで、食べれないと言われるとめんどくさいので（笑）

でも今日は娘が帰ってこないらしいので

普通にロースのブロック肉で作ってみました。

材料

• 豚（肩ロースブロック）・・・600ｇ
• 長ねぎ（青い部分10㎝）・・・１本分
• しょうがﾁｭｰﾌﾞ・・・３㎝
• A水・・・1カップ
• Aしょう油・・・1/2カップ
• A酒・みりん・・・各1/4カップ
• A
• 砂糖・・・大さじ2

作り方

1. Aは混ぜておく
2. レシピ番号5番を選択
3. 肉・長ねぎ・しょうが・Aを圧力鍋に入れてスタート
4. だいたい１時間でできあがり～♪

感想

豚ロースの角煮ってめっちゃうまい！

なんかもったいない事してたよーな気分になりつつ、盛り付けが下手ですが美味しくいただきました。

また食べたくなったら娘は違うのにしてまた作ろっと♪