【クッキングプロ圧力鍋】カブのクリーム煮！～失敗

カブってあまり好きではなくて家のおかずにはなかなか登場しない

でもなんか作ってみたくなって

カブのクリーム煮作ってみたんだけど・・・

材料（４人分）

• カブ・・・　　　　　　　　4コ
• あらびきウインナー・・・　1袋
• ベーコン・・・　　　　　　2パック
• キャベツ・・・　　　　　　4枚
• コンソメ・・・　　　　　　2コ
• 豆乳・・・　　　　　　　　400ml
• 水・・・　　　　　　　　　300ml
• バター・・・　　　　　　　小1

作り方

1. 野菜＆ウインナー・ベーコンを好みの大きさに切る（カブは葉っぱも使う）
2. バターで炒めて水を入れ圧力鍋で煮込む（シチューのレシピでやってみた）
3. 煮込み終わったら豆乳を加えて更に煮込んでできあがり～♪

感想

煮込みすぎてカブの姿がなくなったΣ(￣ロ￣lll)ｶﾞｰﾝ

でも味はめちゃくちゃ美味しい♪
豆乳だからかな～とってもコクがあって思ったよりあっさりしてる

残り野菜を使ってスープ煮がいいかもしれない

ただ、カブを使う時は普通のお鍋の方が良いみたい（笑）