牛肉とトマトって相性バツグン♪
食べたくなって作った！
材料
- 牛肉・・・ 200ｇ
- プチトマト・・・ テキトーに
- 玉ねぎ・・・ １個
下味
片栗粉・・・ 小さじ2
酒・・・ 小さじ2
塩・・・ 少々
★ソース・・・ 大さじ1
★しょう油・・・ 大さじ1/2
★生姜ﾁｭｰﾌﾞ・・・ ３㎝
★ﾆﾝﾆｸﾁｭｰﾌﾞ・・・ ３㎝
ごま油・・・ 小さじ1
作り方
- ボウルに牛肉を入れて、下味をつけてもみこむ
- フライパンにごま油を熱して強火で炒めていったん取り出す
- ごま油を入れて玉ねぎを入れ火が通るまで炒める
- 牛肉を入れ色が変わるまで炒める
- トマトと★を混ぜて加えて炒めてできあがり～♪
トマト炒めると全然ちがう食べ物になるよねぇ！
お肉と一緒がまたおいしい♪
