夏休みおわったー!
朝ごはん&お弁当の日々が始まったぁ(˚ ˃̣̣̥ω˂̣̣̥ )
6時に起きて
久しぶりすぎて要領悪い(笑)
お弁当はだいたい冷凍なんだけどね!
今日は昨日使ったリンゴの半分が余ってるし、イングリッシュマフィンも賞味期限が今日まで!
単純にのっけてみよーと!
ジャムにするのはめんどだから簡単になんかないかなー
あったあった!
リンゴのコンポートの作り方!
まずそれ作ってのっけよ〜!
材料
リンゴ 半分
砂糖 15g
塩 小さじ半分
だけ!
作り方
- リンゴは小さめにして薄切り
- 塩を入れた容器にリンゴをちょっと浸す(1分くらい)
- 耐熱容器に並べて、ラップをしてレンジで2分
- 1回取り出して透き通ってなかったら追加で加熱うちは500wだったので1分くらい追加。
- バター塗って焼いたマフィンにのせて
できあがりぃ〜🎶
これは、簡単でおいしぃじゃん♪
食パンでもケーキでもヨーグルトでもなんでも合いそう〜!
今回半分しかなかったから半分で作っちゃったけど1個使っても全然良かったなぁ( ˆ꒳ˆ )
そして今日の朝ごはんは他にコロッケをマフィンに入れてしょっぱいのと甘いのでいい感じ♪