ちょ～簡単でやばウマい！スーパーカップでスイートポテト！？

材料

• さつまいも・・・　330ｇくらい（中くらいの1本）
• マーガリン・・・　20ｇ
• 砂糖・・・　　　　40ｇ
• バニラ・・・　　　40ｇ
• 卵黄・・・　　　　1コ分（塗る用）

作り方

1. さつまいもを適当に切って耐熱皿に入れて6～8分。柔らかくなるまで
2. ボウルに入れて潰す。
3. バニラアイスと 砂糖とバターを入れて混ぜる
4. グラタン皿に入れて卵黄を塗る
5. 500ｗのオーブンレンジ。190度で30分焼く

できあがり～♪

普通のスイートポテトみたいに
1つ1つ成形するのもめんどくさいのでグラタン皿を使用
もうちょっと厚みがほしかったかな（笑）

しっとりして外のカリっとしてる部分もまたおいしい
自分で言うのもあれだけど、お店で売ってそう！
子供達にも高評価でした！

これは定番になるね(^▽^)