おイモが美味しい季節ですね～♪
さつまいも大好きえもらんです
もらったさつまいもがあったので
スイートポテト作ろうかなぁって
いつものやつもそんなに凝ってないから簡単なんだけど
もっと簡単なの作れないかなぁって
あみだしたのが
家にあったスーパーカップのバニラ使ったら
なんか美味しそうな気がする・・・
卵は入れずに
思ったらすぐ行動！！
つくろー！
材料
- さつまいも・・・ 330ｇくらい（中くらいの1本）
- マーガリン・・・ 20ｇ
- 砂糖・・・ 40ｇ
- バニラ・・・ 40ｇ
- 卵黄・・・ 1コ分（塗る用）
作り方
- さつまいもを適当に切って耐熱皿に入れて6～8分。柔らかくなるまで
- ボウルに入れて潰す。
- バニラアイスと 砂糖とバターを入れて混ぜる
- グラタン皿に入れて卵黄を塗る
- 500ｗのオーブンレンジ。190度で30分焼く
できあがり～♪
普通のスイートポテトみたいに
1つ1つ成形するのもめんどくさいのでグラタン皿を使用
もうちょっと厚みがほしかったかな（笑）
しっとりして外のカリっとしてる部分もまたおいしい
自分で言うのもあれだけど、お店で売ってそう！
子供達にも高評価でした！
これは定番になるね(^▽^)
