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ちょ~簡単でやばウマい!スーパーカップでスイートポテト!?
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おイモが美味しい季節ですね~♪
さつまいも大好きえもらんです
もらったさつまいもがあったので

スイートポテト作ろうかなぁって
いつものやつもそんなに凝ってないから簡単なんだけど
もっと簡単なの作れないかなぁって
あみだしたのが

家にあったスーパーカップのバニラ使ったら
なんか美味しそうな気がする・・・
卵は入れずに

思ったらすぐ行動!!
つくろー!

材料

  • さつまいも・・・ 330gくらい(中くらいの1本)
  • マーガリン・・・ 20g
  • 砂糖・・・    40g
  • バニラ・・・   40g
  • 卵黄・・・    1コ分(塗る用)

作り方

  1. さつまいもを適当に切って耐熱皿に入れて6~8分。柔らかくなるまで
  2. ボウルに入れて潰す。
  3. バニラアイスと 砂糖とバターを入れて混ぜる
  4. グラタン皿に入れて卵黄を塗る
  5. 500wのオーブンレンジ。190度で30分焼く

できあがり~♪

普通のスイートポテトみたいに
1つ1つ成形するのもめんどくさいのでグラタン皿を使用
もうちょっと厚みがほしかったかな(笑)

しっとりして外のカリっとしてる部分もまたおいしい
自分で言うのもあれだけど、お店で売ってそう!
子供達にも高評価でした!

これは定番になるね(^▽^)

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