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豚肉とほうれん草のプルコギ風!お好みでコチュジャン!

炒めるだけのカンタン豚肉料理!

材料

  • 豚肉・・・300g
  • ほうれん草・・・1束
  • たまねぎ・・・1玉
  • Aしょう油・・・大2
  • A酒・・・大2
  • A砂糖・・・大1
  • Aごま油・・・大1
  • Aにんにくチューブ・・・2㎝

作り方

  1. 豚肉・ほうれん草・玉ねぎを食べやすい大きさに切る
  2. ボウルにA、豚肉、玉ねぎを入れてよくもみこんで5分おく
  3. フライパンに油をひかずに中火で熱し②を炒めて色が変わったらほうれん草を入れて炒めてできあがり~♪

感想

私は辛いのが苦手でコチュジャンは入れなかったのでお好みで入れるように

すれば、辛いの苦手な人やお子さんでも食べれるご飯に合う一品です♪

えもらん

これまで、日常的に役立つレシピや気になる出来事、夢占いなどをシェアしてきました。 そして今、ぴなちというキャラクターを使って、子どもたちに笑顔を届けられるような絵本を作りたいという気持ちで、ゆっくりと絵本制作に取り組んでいます。 これからも、レシピや夢占いは引き続き更新しながら、新しい絵本を少しずつ発表していくので、ぜひ楽しみにしていてください!