牛肉とトマトと玉ねぎの簡単炒め♪

材料

• 牛肉・・・　　　　200ｇ
• プチトマト・・・　テキトーに
• 玉ねぎ・・・　　　１個

下味
片栗粉・・・　　小さじ2
酒・・・　　　　小さじ2
塩・・・　　　　少々

★ソース・・・　　大さじ1
★しょう油・・・　大さじ1/2
★生姜ﾁｭｰﾌﾞ・・・　３㎝
★ﾆﾝﾆｸﾁｭｰﾌﾞ・・・　３㎝

ごま油・・・　　　小さじ1

作り方

1. ボウルに牛肉を入れて、下味をつけてもみこむ
2. フライパンにごま油を熱して強火で炒めていったん取り出す
3. ごま油を入れて玉ねぎを入れ火が通るまで炒める
4. 牛肉を入れ色が変わるまで炒める
5. トマトと★を混ぜて加えて炒めてできあがり～♪

トマト炒めると全然ちがう食べ物になるよねぇ！
お肉と一緒がまたおいしい♪