メニューに困ったときの私の定番レシピ♪
うちは辛いのが苦手率が高いのでコチュジャンとかトウバンジャンなどは使いません。
あれ、これってビビンバって言わないのかな。
ま、いっか（笑）
材料（4人分）
- 肉・・・ 200ｇ豚肉、ひき肉、鶏肉、牛肉（なんでも）
- にら・・・ 1束
- もやし・・・ 1袋
- にんじん・・・ 1/3
- ごま油・・・ 適量
- いりごま・・・ 少々
★ｶﾞﾗｽｰﾌﾟ・・・ 小さじ2
★しょうゆ・・・ 大さじ2
★砂糖・・・ 大さじ2
★ﾆﾝﾆｸﾁｭｰﾌﾞ・・・ 3㎝
★生姜ﾁｭｰﾌﾞ・・・ 3㎝
作り方
- 野菜を切ってごま油で炒める
- 取り出して肉もごま油で炒める
- 野菜をもどして★を入れてさらに炒める
- ごはんにのせていりごまかけてできあがり～♪
あ、温玉のせればよかった！！
レンチン温泉卵の作り方はこちら
お肉安いの使えば簡単だし、節約レシピでおいしいよ♪
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