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ココスのマスタードハンバーグもどき!
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ココスのマスタードクリームココットハンバーグ

どーにか作れないかと思って

味で考えてみたらとろみとこの旨味は

豆乳とコンソメじゃないかなぁって

料理苦手の私なりの味見解(笑)って思ったら作りたくなって

作ってみた!

ちょっと調べたら、豆乳じゃなく生クリームっぽいなってことで

生クリームを使用してみた

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材料

  • ハンバーグ・・・ 小さいの4つ分(材料省略)
  • しめじ・・・   半分
  • ほうれん草・・・ 1/3
  • 生クリーム・・・ 100ml
  • 粒マスタード・・・小さじ2くらい(お好み)
  • コンソメ・・・       2コ
  • バター・・・   小さじ1
    ココスのマスタードクリームハンバーグ風

作り方

  1. バターを熱した、フライパンでしめじとほうれん草を炒める
  2. その中に生クリームと粒マスタードを入れて混ぜる
  3. さらに、焼いたハンバーグを出汁ごと入れる
  4. ちょっと煮込んでできあがり~

感想

えっ!ウマっ(笑)

ココスのよりちょっと薄いかなぁって思ったけど

全然ありー!

子供達もいつも同じ味に飽き飽きしてるから(笑)

マスタードが良い味だしてるって好評だった!

レパートリー増えた(^▽^)/

 

 

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