バレンタインにいかが?手作りチョコチーズケーキ！

もう少しでバレンタインですね♪
久しぶりにチョコチーズケーキを作ろうと思って作ってみました

一応オリジナル？（笑）

うちの子供達はチーズが嫌いなので考案したチーズケーキ！
ただチョコを入れただけなんだけど（笑）

材料

• クリームチーズ・・・200ｇ
• 卵・・・　　　　　　1コ
• 砂糖・・・　　　　　100ｇ（お好みで）
• 板チョコ・・・　　　1～2枚
• 小麦粉・・・　　　　30ｇ
• クッキー・・・　　　100ｇ
• バター・・・　　　　30ｇ（クッキー用）

作り方

1. クリームチーズと卵は常温に
2. 柔らかさが足りなかったら、レンジで40秒くらい
3. 卵、砂糖、小麦粉（振る）クリームチーズを混ぜる
4. 板チョコを包丁できざんで混ぜる（大きさはお好みで）
5. クッキーをジップロックに入れて砕いてバターを入れる
6. 型にクッキーをひいて生地を流す
7. 500ｗのオーブンレンジで180℃35分焼く
8. 焼きあがったら粗熱をとって冷蔵庫で3時間おど置いて
   出来上がり～♪

今日のはもうちょっと甘くしても良かったかなぁ♪

生地の中のチョコがゴロゴロしてて、チーズケーキのアクセントになってけっこう美味しくてクセになる(^▽^)/

可愛いカップに入れて手作りバレンタインにいかがですか？