職場の子にもらったMちゃんのレシピ
休みのお昼ごはん～
世のお母さんって大変だよね～(^^;
たまにしか作らない料理下手な私はいつも思う
子供達は好きなタイミングで腹減ったぁってゆーしぃ（笑）
簡単だから丼ぶりにしがちだが（笑）
鶏肉あったから作ってみた
Mちゃんレシピはネねぎだったんだけどなかったから
いたみそうなピーマンとパプリカで代用～
- 鶏もも肉・・・ 200ｇ
- A 小麦粉・・・ 適量
- A 酒・・・ 大1
- A みりん 大3
- A 砂糖・・・ 小1.5
- Aしょう油・・・ 大1.5
- ピーマン・・・ 2コ
- パプリカ・・・ 1/4
- ほんとは長ねぎ １本
- 鶏ももに切り込み入れ、塩コショウ
- 一口大に切り、小麦粉をまぶす
- Aを混ぜ合わせて、甘だれを作っておく
- フライパンに油をひき両面こんがり焼く
- 甘だれと野菜を入れてとろみがでたらごはんにのせてできあがり～♪
甘だれごはんがうま～♪
