急に食べたくなる手羽元のトマト煮込み!
圧力鍋では作った事がなかったので作ってみた!
材料
- 手羽元・・・8本
- オリーブ油・・・大さじ1
- にんにく・・・1かけ
- キャベツ・・・1/4
- Aトマト缶・・・300g(カットタイプ)
- A白ワイン(ワインないので酒で代用)・・・小さじ2
- Aコンソメスープの元・・・小さじ2
- 塩・コショウ・・・適量
- バジル・・・お好みで
作り方
![【クッキングプロ圧力鍋】で作った手羽元トマト煮込はお肉ホロホロ~♪ 2 IMG 9831 scaled e1683711710525](https://emoram.net/wp-content/uploads/2023/05/IMG_9831-scaled-e1683711710525-1024x768.jpeg)
![【クッキングプロ圧力鍋】で作った手羽元トマト煮込はお肉ホロホロ~♪ 3 IMG 9799](https://emoram.net/wp-content/uploads/2023/05/IMG_9799-1024x1024.jpeg)
- 手羽元の骨の横に切れ目を入れて塩・コショウをふり、Aを混ぜておく
- レシピ番号17を選択
- オリーブ油をひき、にんにくをいため、香りが出てきたら肉をいためる
- キャベツ・たまねぎ・Aを加えてフタをしてスタート!
- 45分くらいでできあがり~♪
感想
お肉がホロホロしてておいし~!
娘は脂身キライなんですが、圧力鍋でやった脂身は美味しいと最近気づき
食べれるレシピが増えて良かったぁ!