超簡単で美味しそうなひき肉とトマトのチーズ焼きレシピを見つけたので作ってみました！
ちょっと焦げちゃったけど・・・（笑）
材料
- 合いびき肉・・・300ｇ
- トマト・・・2コ
- 玉ねぎ・・・1コ
- オリーブオイル・・・小さじ1
- Aケチャップ・・・大さじ2
- ピザ用チーズ・・・50ｇ
Aソース・・・大さじ2
A砂糖・・・小さじ1
Aカレー粉・・・小さじ1/2
作り方
- トマトは大きめのひと口大に切り、玉ねぎは粗みじん切りにする
- フライパンにオリーブオイル油を中火で熱し、ひき肉と玉ねぎをいためる
- 肉に火が通ったら、Aとトマトも加えてさらに１分炒める
- 210°のオーブンで6～7分焼いてできあがり～♪
感想
トマトがジューシーでひき肉とめちゃくちゃ合います！
そこにチーズをのせて焼くってやっぱり予想通りに美味しかった♪
超簡単なので副菜でもじゃがいも入れてメインにしてもいいかもぉ～
オーブンじゃなくてもオーブントースターで焼き色がつくまで焼いてもOKです！
